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ventajas de la sinergia entre carbohidrolasas y fitasas en dietas avícolas
Sinergia de Carbohidrolasas y Fitasas: Aumente el ROI en dietas avícolas
Para maximizar la utilización de nutrientes en dietas avícolas base maíz-soja, es clave entender el valor sinérgico de los aditivos. La combinación de carbohidrolasas y 6-fitasas permite no solo degradar los polisacáridos no amiláceos de la soja, sino también potenciar la liberación de energía, aminoácidos digestibles y fósforo fítico, superando los resultados de su uso por separado.
"La combinación de estas enzimas con 6-fitasas, incluso en dietas con maíz como base, ha generado un aumento de energía de más de 85 kcal/kg y un 3% más de aminoácidos digestibles. Además, la liberación de Fósforo fítico es próxima al 0, 15%, por encima de los valores encontrados en las dietas con fitasa aislada."
Autoría
Julián Melo
U
Universidad Nacional de Lujan
Veterinario, Docente Autorizado FCV-UBA. Magíster En Salud Animal FCV-UBA. Doctor de la UBA en Producción Animal. Actualmente es Gerente de Soporte Tecnico en LATAM para Dietaxion
