Transmisión del virus de la diarrea epidémica porcina en el alimento: ¿Qué hemos aprendido en el último año?
DVM de University of Minnesota, Ph.D. de Kansas State University, EEUU.
Profesor Titular especialista en porcinos de Kansas State University, EEUU.
El Dr. Dritz realiza investigaciones de campo para mejorar la producción porcina y las prácticas de gestión de alimentación, las que se han traducido en 189 publicaciones, 4 capítulos de libros y 2 patentes. Sus más recientes proyectos de investigación se han enfocado en cuantificar el efecto de los antimicrobianos en laalimentación sobre los sistemas de múltiples sitios de producción porcina, analizar alterativas al uso de antimicrobianos convencionales y el desarrollo de sistemas alternativos de entrega de antimicrobianos en la etapa post destete. Actualmente se concentra en entregar consultorías a productores, además de dirigir y generar investigaciones sobre la nutrición animal.