Elaboración y empleo del yogurt de jícama (Pachyrhizus erosus) en dietas para cerdos en ceba
Publicado: 14 de mayo de 2016
Resumen
Introducción La jícama es una leguminosa del género Pachyrhizus que se cultiva por sus raíces modificadas en forma de tubérculos radicales, largos y anchos. Las especies más ampliamente consumidas en el mundo son P. erosus y P. tuberosa, ambas originarias de América. Pachyrhizus Erosus (L.) Urban es originaria de México y s...
Contenido del evento:
Temas relacionados:
Autores:
Recomendar
Comentar
Compartir
25 de julio de 2018
Me pongo a sus ordenes, soy productor de jicama en grandes cantidades. Estamos ubicados en el estado de nayarit,mexico.
Recomendar
Responder
1
¿Quieres comentar sobre otro tema? Crea una nueva publicación para dialogar con expertos de la comunidad.
Usuarios destacados en Porcicultura
