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Incorporación de ingredientes funcionales en el alimento para cerdos: nucleótidos orgánicos

Publicado: 9 de noviembre de 2017

Resumen

El uso de antibióticos como aditivo promotor del crecimiento ha creado serios problemas de resistencia microbiana y de efectos residuales (Aarestrup et al ., 1998; Witte, 1998), por lo que de forma alternativa se buscan sustancias reguladoras del metabolismo intestinal que de modo general controlen la microbiota gastrointestinal, contribuyendo a la salud y mejoramiento del comportami...

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