United Pork Americas: La Ganadería porcina puede generar más eficiencia y resultados

Reuniendo a más de 40 oradores de renombre mundial, los temas de las sesiones en United Pork Americas incluirán el impacto del cambio climático en la producción de carne, la sostenibilidad, las demandas de los consumidores, proteínas alternativas, carnes de laboratorio, crisis de salud, reducción de antibióticos, logística, bienestar, seguridad alimentaria y grandes datos

Durante tres días, el evento conectará a América del Norte, Central y del Sur en una reunión global única que contará con un programa de educación de oradores, una feria comercial y un desafío para empresas emergentes con la participación de 12 empresas emergentes internacionales que abordarán las tecnologías más actuales para la industria porcina.

Según la presidenta de United Pork Americas, Flavia Roppa, el evento presentará las principales direcciones del mercado para la producción porcina. América es un continente que produce veinte millones de toneladas de carne de cerdo al año, exporta 5 millones de toneladas y consume internamente otros 5 millones de toneladas.

“Se debatirán cuestiones técnicas y de marketing enfocadas a trazar el rumbo del sector hasta el 2100”, dice Roppa. “Reuniremos a los principales países productores de carne de cerdo del mundo. Las Américas tienen la capacidad de servir a todas las regiones del mundo con precio, sabor y seguridad sin igual, avanzando en ventas en países de África, Asia, Europa y Japón”.

United Pork Americas será una gran oportunidad para que las empresas muestren lo que tienen para ofrecer al mercado nacional e internacional. Además, esta es una oportunidad para que las empresas emprendedoras presenten su marca a un mercado global.