El Salvador - Conferencia del Grupo Nutec: ''Del Vientre Al Cliente''
Publicado:10 de septiembre de 2012
Resumen
Actualmente la producción porcina debe verse como una cadena que involucra la producción rentable de cerdos en sus dos vertientes básicas: 1) La producción de lechones y 2) El crecimiento de los cerdos a partir del destete hasta el peso al mercado para abastecimiento de carne. Todo en un marco de referencia que es el costo de producción por kilogramo de ce...