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Preparativos de SEPOR 2022: Reportaje a Patry Bermúdez

Publicado: 5 de octubre de 2022
Fuente: Engormix.com
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR) avanza el programa del tradicional Simpósium Internacional de Porcinocultura y de la jornada sobre ganado aviar, que vuelve a celebrarse en el marco de la feria más importante del sector a nivel nacional en tre los días 24 y 27 de Octubre de 2022 en IFELOR, la Institución Ferial de Lorca (Lorca, Murcia - España)..
Este año la feria vuelve a la presencialidad total tras el paréntesis provocado por el Covid-19. Profesionales, productores porcinos, empresas y demás sectores involucrados del sector ganadero, industrial y agroalimentario tendrán la oportunidad de asistir a la 55° edición de la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (SEPOR).
La feria es el escenario propicio además para el encuentro de los profesionales de todo el mercado nacional, es la gran referencia en cuanto a contenidos especializados y formación, es el foro de expertos en todas las áreas que convergen en la ganadería y es, especialmente, la mejor forma de defender un sector fundamental para el pasado, presente y, sobre todo, futuro de la sociedad.
SEPOR 2022: - Image 1Patry Bermúdez es Gerente de la Feria ganadera, Industrial y Agroalimentaria SEPOR y  una referencia en España. Engormix la consultó sobre los preparativos de la edición 2022.
. SEPOR Lorca retoma la normalidad y este año, se celebrará en el nuevo recinto IFELOR, ¿Cómo van los preparativos? 
Va todo sobre ruedas. Este año volveremos a la presencialidad total. Han sido unos años muy duros. Aunque SEPOR no ha dejado de celebrarse superando numerosas dificultades,  no poder reunir a nuestra comunidad como era costumbre fue un gran golpe. No obstante, este año volveremos a celebrar nuestra feria y lo hacemos con más ganas que nunca. El estreno de las nuevas instalaciones de IFELOR será un gran impulso para nosotros, y estamos deseando que expositores y visitantes las vean en todo su esplendor.
¿Cuántos expositores participan este año y de que rubros? 
Este año tenemos el nuevo recinto de IFELOR con una ocupación del 100% del espacio expositivo.. En cuanto a firmas comerciales superaremos en creces el número de otras ediciones, contando con representaciones muy diversas del mundo ganadero, industrial y agroalimentario.
Las empresas han mostrado mayor interés de estar presentes en SEPOR 2022? 
Así es. SEPOR no deja de ser la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria más importante de España. Somos un referente del sector y todos los años crece el interés por nuestra feria, especialmente estamos notando un aumento del interés a nivel internacional. Además, como comentaba anteriormente, tras estos años sin vernos debido a la pandemia, nuestra comunidad está deseando reunirse.
¿Qué puede decirnos de las jornadas técnicas?, ¿Volveréis a ofrecer charlas de sostenibilidad y responsabilidad social corporativa? 
Contamos con un extensísimo programa, que abarca diversas cuestiones relacionadas con el sector. Nuestro objetivo principal esseguir avanzando en la tecnificación y el conocimiento. Todos los años hacemos una recopilación de los ejes temáticos más punteros para exponerlos y llevarlos a debate en este certamen. Los objetivos del sector son los de SEPOR, y como no puede ser de otra manera la sostenibilidad y la responsabilidad social corporativa estarán muy presentes. Este año celebraremos el Simposium internacional de porcino, la jornada nacional de vacuno de carne, jornada de aviar, la quinta jornada SEPOR COMMODITIES  EXCHANGE, puesta de precios lonja de Binéfar, puesta de precios lonja mercamurcia y la Jornada “El consumidor en el centro de la producción agroalimentaria” que organiza tradicionalmente el Foro Interalimentario, entre otras sesiones. Ofrecemos un programa muy completo tanto para profesionales como consumidores.
Qué expertos estarán presentes? 
En SEPOR contamos con los mejores expertos de la actualidad. No me gustaría concretar, pues son todos de altísimo nivel y sería difícil nombrarlos a todos. Ya tenemos el programa finalizado donde figuran todos ellos y que se puede consultar en nuestra página web. Cada uno es experto en su materia, este año no solamente nos hemos centrado en jornadas dedicadas a las empresas productoras sino también a técnicos veterinarios, profesionales del transporte y carga de animales, y nunca nos olvidamos del consumidor al que tenemos que tener siempre informado. Como comentaba, el programa de SEPOR es muy completo, sea cual sea la relación con el sector.
¿Se mantendrá el formato híbrido (presencial y plataforma digital? 
Efectivamente. De forma paralela tendrá lugar la feria presencial y en la plataforma seporlorca.com mantendremos la exposición digital, pues facilitamos a la empresas expositoras sus canales para comunicarse y les damos visibilidad a nivel internacional. Esta plataforma está activa todo el año. Este año no tendremos streaming para las conferencias pues tenemos muchas ganas de vernos y contactar personalmente, aunque las charlas serán grabadas y se hará un ebook que promocionaremos durante el resto del año
¿Cual es el perfil de los visitantes a la feria y las jornadas? 
Principalmente nos visitan profesionales del sector, veterinarios, ingenieros, técnicos medioambientales, responsables de las distintas direcciones donde pertenecen los sectores participantes tanto a nivel nacional como regional, aunque cualquier persona puede encontrar puntos de interés en SEPOR.
¿Suelen tener visitantes de otros países? 
Sí, tenemos visitantes tanto de otros países de la Unión Europea como del ámbito intracomunitario y extracomunitario, especialmente de Sudamérica y África. Al final, España siempre ha sido puntera en los ejes que articulan SEPOR, y ese público internacional con el que contamos y que cada vez es más amplio viene a conocer los últimos avances y tendencias del sector para, en muchos casos, llevar esos conocimientos a sus países de origen.
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Engormix.com
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Patry Bermudez Navarro
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