Guías de Conformación y Fortaleza Estructural para Hembras Primerizas de Reemplazo

Las estructuras óseas en las Figuras 1 y 2 fueron desarrolladas, en parte, a partir de exámenes radiológicos de cerdos vivos. Se pone énfasis en los ángulos formados en las patas delanteras (M) y traseras (N).

Las estructuras de patas delanteras y traseras deseables se ilustran en la Figura 1, mientras que la conformación ósea indeseable es ilustrada en la Figura 2.


Esta hembra muestra estructura excelente de las patas delanteras y traseras, buen nivel del lomo y buena profundidad del área de las costillas y flancos	Figura 1. Estructura deseable de las patas delanteras y traseras


Desde atrás, esta hembra muestra buena posición de las patas y distancia entre las patas y buena forma de los músculos del jamón	Este ángulo muestra buen ancho, profundidad y forma de costilla, buena distancia entre las patas traseras, profundidad y solidez de cavidad corporal	Esta hembra representa un buen ejemplo del ángulo correcto del hombro, buena longitud, y forma del cuello y cachete

La Figura 1 muestra un lomo más plano, un trasero a nivel y la posición de la cola más alta. Mientras observa al animal por el lado, note como la pata delantera baja del hombro (M). Este ángulo permite que el animal amortigüe normalmente a nivel del hombro (B).

La espina del animal en la Figura 2 hace un arco muy alto. El ángulo (M) es mayor a los 90 grados, lo que posiciona al hueso de la escápula más directamente sobre los hue-sos de las patas delanteras. Esta estructura resulta en presión adicional a nivel del hom-bro (B) y en la articulación de la rodilla (C) para compensar por esta rectitud. Como resultado, las articulaciones de las rodillas frecuentemente se presentan dobladas o dando de sí. La rectitud anormal de la pata delantera en la Figura 2 frecuentemente resulta en abrasión de los cojinetes y los dedos.


Figura 2. Estructura indeseable de las patas delanteras y traseras	Las patas traseras y delanteras de la hembra son muy rectas e indeseables. Tiene lomo alto, trasero que baja pronunciadamente y poca profundidad en la costilla y flanco.


La hembra presenta una estructura inapropiada del hombro y la espina. A esto frecuentemente se le refiere como “lomo-quebrado” u “hombro quebrado.”	Esta hembra muestra costil-lar y pecho angostos, lo que indica una angostura de todo el cuerpo.	La corta distancia en las pa-tas traseras frecuentemente indica esta angostura de la cavidad corporal.

El ángulo de las patas traseras (N) mostrado en la Figura 1 es menor al ángulo mostra-do en la Figura 2. Las articulaciones de las patas traseras en la Figura 1 tienen un ángulo apropiado que permite que la cadera (E), el codillo (F) y las articulaciones del corvejón (G) absorban el peso y la presión equitativamente. Las cuartillas (D) se presentan en án-gulo y son largas amortiguando apropiadamente a la hembra de la Figura 1.

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Los dedos descansan sólidamente sobre la superficie del piso.

La estructura de las patas traseras en la Figura 2 muestra un trasero muy pronunciado y la posición de la cola muy baja. La cadera (E), el codillo (F) y los corvejones (G) en la Figura 2 forman una línea recta con cada paso que toma el animal. Las cuartillas (D) son cortas y rectas, lo que hace parecer que la hembra se encuentra parada de puntas. Frecuentemente, estos animales tienen dedos más cortos y tienden a lastimarse (se agrietan, arrancan o golpean) y a desgastarse de manera desigual. Los pies traseros de estos ani-males de patas rectas pueden mostrar desgaste excesivo de su base con heridas o inflamación de los cojinetes, y finalmente, cojera.

Las ilustraciones y fotografías muestran más ejemplos de problemas de patas y pies. Las ilustraciones son de la publicación Pork Industry Handbook


Esta es una vista lateral de una estructura de patas traseras normal (buena). Note el ángulo de la cadera, codillos y corvejones.	Cuando el ángulo de la cadera, codillo y articulaciones de los corvejones es muy pequeño, esta hembra se dice que está “abierta de corvejones.”	Cuando el ángulo de la cadera, codillo y corvejones es demasiado grande, se dice que el animal tiene “patas tiesas.”

La debilidad en las cuartillas traseras se considera indeseable. En casos severos puede resultar en daño a los corvejones y dedos accesorios.	Cuando los corvejones de las patas traseras viran hacia adentro, se describe al animal como con “corvejones de vaca.”	Esta vista lateral muestra estructura de las patas delanteras normal (buena). Note como las patas delanteras bajan del hombro


Este es un ejemplo de cuartillas delanteras suaves o débiles. Note que el dedo accesorio toca el piso	Las patas delanteras derechas frecuentemente causan que las articulaciones de rodillas den de sí. Se dice que tiene “rodillas dobladas"	La tendencia de los dedos delanteros a virar hacia afuera se conoce como “abducción de pies

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Fotografías por Dennis Wolf.
Texto y títulos por Dale Miller, National Hog Farmer; Ken Stalder y
Colin Johnson, Iowa State University Extension.
Traducción por Angela DeMirjyn, National Pork Board.

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