España - Edición de mayo de revista de Anaporc

La: Asociación Nacional de Porcinocultura Científica de España (Anaporc) ha publicado un nuevo número de su órgano oficlal nº 228 / Año XXII, correspondiente al mes de Mayo de 2025.

En su editorial  Juan Grandía , Presidente DE ANAPORC, escribe "Aprobada la voluntariedad del veterinario de explotación y del plan sanitario integral" enfocándose en la aprobación por parte del Consejo español de Ministros, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) de los decretos sobre sanidad animal publicados en el BOE. A partir de este momento, las granjas deberán recibir visitas zoosanitarias por parte de un profesional veterinario con una frecuencia basada en el riesgo que presente la explotación, estableciéndose obligaciones de vigilancia de los titulares de las explotaciones ganaderas y aprobando la voluntariedad de que dispongan de un veterinario titular de explotación, destacando que las explotaciones que decidan voluntariamente contar con un veterinario titular serán consideradas de menor riesgo sanitario. 

En dicha publicación se destaca el aporte de profesionales destacados sobre temas relevantes de la porcicultura entre ellos "España aprueba la voluntariedad del veterinario de granja"; Los veterinarios españoles continúan las movilizaciones";  "El campo necesita más inversión en comunicación";  y "Resistencia a los carbapenemes en la cadena alimentaria de la UE"; y "Visión de la Agricultura y de la Alimentación", esta última a cargo de Miguel Ángel Higuera. Además de la publicación de artículos científicos como "Resumen Del Pig Research Summit Sustainable Pig Feed For The Future 2024" por Antonio Palomo Yagüe, Director de la División Porcina. SETNA Nutrición SA -ADM, que nos ofrece en esta ocasión el resumen de las presentaciones realizadas durante el “Pig Research Summit – Sustainable Pig Feed for the Future” celebrado en la ciudad de Copenhague (Dinamarca) entre los días 20-21 de noviembre de 2024, en el que estuvimos unos 150 profesionales de 18 países; "Experiencias prácticas sobre cerdas sueltas en cubrición" de Chambre d’Agriculture Bretagne; y  "La granulometría como factor clave en la sostenibilidad" por Amanda Melo, Zootecnista por la Universidad Federal de Viçosa, Brasil. 

Desde la asociación destacan que desde la edición del mes de abril se ha cambiado el tipo de imágenes de las portadas que mostrarán imágenes antiguas, algunas con más de 120 años de antigüedad, donde el protagonista es el cerdo. "Todas estas imágenes proceden de postales de la colección personal de Rafael Pallás. Rafa lleva más de 35 años coleccionando historia postal veterinaria y de la producción porcina, contando en su colección con miles de postales y sobres de todo el mundo, todos ellos mostrando diferentes aspectos de la producción porcina. Participa en subastas de documentos antiguos en todo el mundo en busca de nuevas incorporaciones para su colección. La historia postal es una forma de estudiar la historia a través de documentos circulados por correo donde, además de la importancia de los propios documentos enviados, siempre queda constancia de las fechas y lugares".

Las imágenes seleccionadas para esta serie de portadas muestran la importancia que el cerdo tenía en el medio rural de hace un siglo 

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