Dónde ver un proyecto modelo para cerdos?

Hola gente. 

Quisiera saber de donde puedo ver un proyecto modelo para cerdos. la intención es comenzar con 10 madres y la venta seria desde lechones de 10kg hasta capones de 110kg dependiendo como este el mercado. estoy ubicado en Sgo. de Estero. Arg. muchas gracias!