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UE - Crisis de precios en la porcicultura

Publicado: 14 de julio de 2008
Resumen
El sector porcino español y de la Unión Europea está en una grave crisis que es crítica y preocupante. Crítica porque muchos ganaderos han agotado todos sus recursos económicos, y algunos de ellos hipotecando sus bienes. Preocupante porque la crisis seguirá todavía algún tiempo y habrá ganaderos que no podrán hacer frente al pago de sus costes de producción (alimentación, mano de obra, electricida...
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José Angel Alvarez Quiñones
José Angel Alvarez Quiñones
14 de julio de 2008
Parecieran no querer verlo. El sistema de producción convencional de alimentos, a nivel mundial, se encuentra en pleno proceso de colapso. A las grandes trasnacionales, ávidas de ganancias, en la medida que su sistema financiero global se desploma, no les importa la suerte de cientos de millones de seres humanos, ni, mucho menos, la de los pequeños y medianos productores agrícolas y pecuarios. La crisis que enfrenta el sector pecuario en Europa y en el Mundo, no es una cuestión aislada, ni puede remediarse con propuestas de solución que no hacen sino una sopa recalentada de las mismas recetas que han conducido al desastre. Las medidas que apunta el artículo como solución, son más de lo mismo... significan regresar dos pasos atrás... ¿Permitir el uso de los residuos animales como fuente protéica? ¿Qué ya olvidaron las Vacas Locas? ¿Permitir el uso de los OGMs, cuando todos los análisis serios advierten que constituyen un serio peligro? No cabe duda que la angustia material los vuelve suicidas y cómplices de criminales sociópatas profundos. ¿Acaso no hay otras soluciones? Las hay. En este mismo Portal se pueden encontrar tecnologías de biodigestión y alimentación animal, al alcance de la mano, para conseguir la plena rentabilidad de las pequeñas empresas agrícolas y pecuarias. Autosuficiencia Energética y Autosuficiencia Alimentaria, por la vía Orgánica y Permacultural. En los residuos y excretas de las piaras hay una mina de oro energética desaprovechada. La producción de Forraje Verde Hiónico, como alimento pecuario, es una alternativa viable, para darle rentabilidad desahogada a Pymes porcícolas. Hay que despertar a otra visión paradigmática, que rompa con el esquema mercantilista y contaminante que nos han impuesto. Les invito a encontrar soluciones orgánicas y permaculturales. Ahí está la respuesta a la crisis en la que nos han sumido. Mayor información en: http://espiralvirtuosa.ning.com
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Yinsonp Cevallos
16 de julio de 2008
hola, estoy de acuerdo con Jose Alvarez. Estamos poniendo en riesgo principalmente la salud de las personas si se empieza a usar OMG en la alimentacion, sea de animales o personas. Gracias a un trabajo de investigacion que realize, descubri el impacto de los transgenicos en la salud y los gobiernos de turno deberian hacer conciencia y evitar importar este tipo de productos. En lo que a los precios se refiere, la quiebra de muchos productores no solo se siente en la UE, aca en Ecuador hay muchos porcicultores que han abandonado sus fincas por los bajos precios del cerdo de engorda y los altos costos de insumos, lo que los ha llevado a tomar otras alternativas para cumplir sus obligaciones con las entidades bancarias, esperemos que a futuro se pueda compensar y la crianza de cerdos se convierta en un excelente negocio. Gracias
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