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Como quitarle la grasa acumulada cerdo para hacerla manteca

Publicado: 1 de mayo de 2018
Por: VictorMiguel Tnt
Bueno soy estudiante de la licenciatura de producción animal y quisiera saber como quitarle la grasa para convertirla en manteca, cuanta grasa se obtiene de un cerdo de 90 kg y cuál es el espesor recomendado
Autores:
VictorMiguel Tnt
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