BUENAS TARDES, ME ESTOY INICIANDO EN LA CRÍA DE CERDOS Y LOS ESTOY ALIMENTANDO CON YUCA, PAPA DESPERDICIOS DE MATADERO MOGOLLA Y SAL TODO ESTO SE LO DOY COCINADO....ME GUSTARÍA SABER SI ESTOY HACIENDO BIEN O ME FALTA AGREGAR OTRO PRODUCTO QUE HAGA MAS EFICIENTE LA ALIMENTACIÓN...
habría que conocer las proporciones en que estas mezclando estos recursos y en que fase productiva estas utilizándolo, lo primero para conocer el contenido de nutrientes de la mezcla y lo segundo para ver si es adecuado a la fase utilizada.
Iniciar en el negocio del cerdo es una muy buena opción productiva. Has seleccionado el animal con las mejores características zootecnias, adaptado a la mayoría de climas y con demasiada rusticidad.
Es claro saber si tu empresa se dedica a la producción de lechones (reproducción) o al engorde (levante y ceba). Los mejores resultados los obtendrías alimentando los animales con pre mezclas y concentrados, sin embargo al utilizar subproductos puedes reducir costos (recordando que el 80% de los gastos de la producción lo representa el alimento). Asesórate bien antes de invertir.
La yuca tiene una cantidad generosa de glicósidos cianogénicos, este compuesto causa toxicidad mediante la formación de cianuro bloqueando la capacidad de trasportar oxigeno de los glóbulos rojos; por tanto debe ser procesada adecuadamente. Rica en carbohidratos 85%, pobre en grasa y proteína.
La papa es una fuente de agua 78%, fibra, almidón y vitaminas.
Los desperdicios de matadero son un arma de doble filo, ojo que la normativa colombiana prohíbe la alimentación de animales con proteína del mismo origen. Caldos de cultivo para bacterias y virus, principal puerta de ingreso para PPC.
En el balance de tu dieta no olvides la inherente necesidad del cerdo a la lisina, una fuente de energía como el maíz y de proteína como la soya. afrecho de trigo, harina de pezcado, aceite de palma, melaza de caña, etc. premezcla vitaminas-minerales.
Choques de medicación preventivas con antibióticos y desparasitantes.
Me parece que para lechones de 40 días de edad,es una mezcla muy baja en proteína (11.46% PC).Yo cambiaría la proporción así;
Yuca : 33.735, Papa: 33.735, Visceras: 32.40 y sal mineral 0.12, si son materiales frescos, cocinarlo y hacer una sopa, dejar enfriar y suministrar.Esta mezcla me da 19% PC.