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Harina de cascara de huevo para sustitucion del calcio

Publicado: 5 de febrero de 2013
Por: Jose Mojena
Saludos amigos, tengo una duda y es la siguiente, a falta de un fuente convencional de calcio, se puede sustituir el mismo por harina de cascara de huevo , si se puede pues en que porciento.
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Autores:
Jose Mojena
Univ. de las Ciencias Informáticas - Cuba
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Oscar Arroyave Sierra
Universidad Nacional De Colombia (UNAL)
6 de febrero de 2013
Calor adecuado debe ser aplicado a la cascara de huevo antes de ser utilizada en la alimentación animal, con el objetivo de destruir todos los MO. patogenos que pueda contener, El 84% de las cenizas en la cascara de huevo es carbonato de Calcio. La biodisponibilidad del Calcio en cascara de huevo es del 93.8% y el % de absorción es del 93.6%. El % de materia seca 98.9% de esto cenizas es del 92.3% el % de Calcio en estas cenizas es del 36.65%.
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JOSE G,SOLER R
COAMTEL Agropecuaria
23 de marzo de 2015
Según investigaciones es un suplemento de calcio y se puede consumir en pequeñas cantidades siempre y cuando se garantice que esta libre de enterobacterias y preferiblemente en polvo.
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LUIS PALACIOS
4 de agosto de 2018
Cuanto calor debo aplicar para desinfectar?
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oswaldo hernandez
21 de septiembre de 2019
Alguien sabe como seria el procedimiento para la obtencion de carbonato de calcio con la cascara del huevo. Gracias
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