Estados Unidos - Suplementos nutricionales aumentan la inmunidad de los cochinillos
Publicado:11 de julio de 2005
Por:ARS - USDA
El aceite de pescado y otros suplementos nutricionales agregados a las dietas de cerdos podrían ayudar a aumentar la inmunidad de los cochinillos y reemplazar los antibióticos que los granjeros tradicionalmente dan a los animales jóvenes para estimular su crecimiento.
Muchos países están retirando paulatinamente el uso de antibióticos en el alimento de los cerdos porque los antibióticos son costosos y porque los animales están desarrollando resistencia a ellos.
Los antibióticos han sido usados para ayudar a los cochinillos durante el destete. Los cochinillos usualmente son destetados cuando tienen de 18 a 21 días de nacidos, pero a veces tan temprano como hasta 10 días de edad. Esto puede dejarlos vulnerables a enfermedades porque sus sistemas de inmunidad no están completamente desarrollados. Los investigadores están estudiando dietas que no sólo ayudan a aumentar el sistema de inmunidad, sino también mantienen tasas de crecimiento aceptables a los productores de cerdo.
Para aumentar aún mas la inmunidad, una mezcla de 7 por ciento de aceite de pescado se incorpora en las raciones de la dieta de los cochinillos. El aceite de pescado menhaden contiene niveles altos de los ácidos grasos omega-3, los cuales ayudan a aumentar inmunidad en las células de los animales.
