Enfermedades en porcinos por aflatoxinas

Question

Saludos. Quisiera saber si alguien me puede dar información o donde buscar sobre enfermedades por aflatoxinas y cuales son en los cerdos.

Marcelo de Souza Lima · Accepted Answer

Prezado Sirene,
As colocações do colega acima são fundamentais para o seu objetivo. Independentemente da linhagem, algumas dicas, somadas aos cuidados já mencionados, são válidas para o seu objetivo ser alcançado e não custa validar as sugestões, que não vão alterar tanto no seu manejo no dia-a-dia.
1- O nutriente mais importante dentro da alimentação das aves qual é? Muita gente boa não sabe qual é o nutriente que de tão importante, fica a cargo do proprietário da granja, onde as fábricas de ração, integradas ou não, devido a quantidade e importância, repassam a responsabilidade da oferta às pessoas que criam e manejam as aves diariamente. Já sabe qual é? A resposta é água.
2- Sendo assim, melhore a oferta de água às suas aves. Como? Colocando água mais disponível aos animais, em acessibilidade e quantidade.
3- A correta regulagem dos bebedouros, quer sejam de nipple ou pendulares, é fundamental para os processos de digestão e controle térmico. O seu uso errôneo traz consequências desastrosas dentro do aviário e diretas na Conversão Alimentar das aves, sendo os bebedouros de nipple mais graves do que os pendulares, pois a sua regulagem baixa impede as aves de beber a quantidade de água necessária às funções citadas acima, enquanto os pendulares fornecem água em quantidade mais molham a cama, produzindo calor e gás amônia.
4- Não se esqueça de que a ração ingerida pelas aves necessita de água para chegar até a moela, portanto, já deu para perceber o quanto de problema a água mal regulada pode causar no ganho médio diário, na conversão alimentar e no controle da temperatura.
5- Existe um manejo de água chamado flushing, que é a troca da água de todo sistema de nipple ou do bebedouro, por água nova e fria, ou seja, a temperatura da fonte de captação. Por falar em temperatura, qual a temperatura da água a ser servida às aves? Veja o quanto é importante saber pequenas informações que fazem a grande diferença. A temperatura é entre 24 a 26ºC, devendo ser realizada estratégica ao longo do dia, concentrando sua atenção entre 10 horas da manhã e 15 horas, período onde os raios solares incidem com maior força na calota terrestre e no teto dos aviários.
6- Efetue o controle da umidade relativa entre 55 e 75% nesse período, não se esquecendo que trocas térmicas necessitam de água para que sejam realizadas com eficiência, não acontecendo abaixo e acima da faixa recomendada.
Veja que não terá que mudar muita coisa no seu manejo, sendo operações simples de serem realizadas e que trarão um efeito fantástico nas variáveis que compõem o cálculo de eficiência e remuneração de suas aves.
Boa sorte e mantenha-nos informado dos resultados, é importante compartilhar dúvidas, mas, mais importante é compartilhar a validação das sugestões às dúvidas, porque, sugestões simples podem ser de grande ajuda a outros criadores com problemas parecidos.

Enfermedades en porcinos por aflatoxinas

Eficacia de MYCO-AD en disminuir la presencia de Aflatoxina M1 en la leche

Institut de Recerca I Tecnologia Agroalimentàries (IRTA)