Efecto de la edad de la hembra porcina en el tamaño de camada

Para decidir cuándo comenzar a criar primerizas y cuánto tiempo pueden permanecer en la granja de cría antes de ser servidas por primera vez, los productores deben optimizar las prácticas de manejo de la granja, como la longevidad y el rendimiento reproductivo. La edad en la primera cría de una primeriza es una decisión de manejo que se ha demostrado que afecta el rendimiento y la retención de una primeriza en una piara Tummaruk y col. (2001), de la misma manera se ha informado que el tamaño de la camada en las primerizas se correlaciona positivamente con la edad en el primer apareamiento Le Cozler (1999), Legault C (1996), además el número de lechones nacidos en este primer parto es directamente proporcional al número de lechones que tendrá en promedio en cada uno de los subsiguientes partos.

En este trabajo se recopiló información de registros productivos de una granja de cría comercial y se construyó una base de datos con información de las cerdas partiendo de la edad al servicio hasta el cuarto parto de la cerda, que es el pico en la etapa más productiva de la hembra activa en las granjas de cría porcinas. Para mejorar el entendimiento de la prolificidad en términos de nacidos totales de la cerda se clasifico cada uno de los partos en base en el tamaño de camada; posteriormente se utilizaron diferentes metodologías estadísticas para la identificación y la correspondencia que tiene este tamaño de camada con respecto a la edad del primer apareamiento. De esta manera se realizó además del análisis descriptivo de la base de datos, un análisis multivariado donde se segmento y agrupo las diferentes edades al servicio y se realizó en la parte grafica un análisis de correspondencias principales que nos ayudan a determinar la edad del servicio más adecuada de la hembra de reemplazo de modo que la madre presente un alto rendimiento durante el resto de su vida como reproductora.

El efecto de la edad al primer servicio con relación al tamaño de camada en nacidos totales de la cerda en el primer parto y la relación de este con el acumulado de lechones nacidos totales hasta el cuarto ciclo fueron evaluados con una base de datos de una granja comercial del norte de Antioquia, en Colombia, entre enero del 2016 y octubre del 2021 con 17.756 partos individuales, que corresponden a 4.439 hembras paridas.

Los registros individuales se validaron antes del análisis pasándolos por un "filtro" de tolerancia para eliminar los valores extremos del análisis. La base de datos total de las cerdas se clasificó en 7 clases según la edad al primer cubrimiento (190-210, 211–230, 231–250,
251–270, 271–290, 291–310 y 311-330 días) y cuatro partos consecutivos (P1, P2, P3 y P4).

El número total de lechones nacidos obtenidos de cada cerda durante la vida productiva fueron mayores para las nulíparas servidas entre 211 y 230 días de edad en el primer servicio con 13,59 ± 0,09 en promedio en su primer parto y 54,01 ± 3,16 hasta su cuarto parto. Hubo un efecto significativo (P < 0.001) del tamaño de la camada en el primer parto con respecto al tamaño de camada acumulado hasta el cuarto parto. Los resultados indicaron que las cerdas apareadas por primera vez a la edad adecuada, 221-230 días, son más productivas, tanto en el primer parto como en el resto de su vida productiva.

Los resultados de este trabajo permitirán la definición de criterios de selección, manejo y adaptación de hembras de reemplazo de tal modo que éstas estén en condiciones óptimas para el servicio a un rango de edad lo más específico posible para que tengan menor probabilidad de ser descartadas por causas asociadas a la productividad, así las hembras serán más prolificas y consecuentemente, más longevas con mejores indicativos económicos y el negocio de la porcicultura más rentable y sostenible en el tiempo.

El objetivo principal de este estudio fue evaluar el efecto de la edad en el primer apareamiento en el tamaño de camada del primer parto, el cual a su vez esta correlacionado con el tamaño de camada que va a tener la hembra durante su vida productiva, utilizando el banco de datos de una granja comercial de cría colombiana.