Por que quiero ser Vicepresidente de AMVEC: 2025-2027
Publicado:2 de agosto de 2025
Resumen
1. Nuestra profesión es importante. La carne de cerdo es la más consumida en el mundo. Y en Mexico después del pollo es la que más se consume. a. Pero somos importadores, importamos más del 50% de lo que consumimos. Tenemos balanza negativa. ¿Por qué? por las leyes del mercado. Oferta y demanda. b. ¿Como podemos aumentar producción y...
Bravo Alberto! Muchos colegas y en lo personal, conocemos la gran capacidad profesional que tienes y lo mucho que has hecho por el gremio en tu campo de trabajo en la porcicultura. Te conozco desde que fuimos compañeros en la FMVZ-UNAM como Profesores y tú siempre con tanto ánimo para enseñar y transmitir tus conocimientos. Esta es una oportunidad para mencionar tu alta experiencia tanto en el área académica-científica como en el área de conducción de negocios y organizaciones. Creo que tendrás el apoyo necesario y AMVEC ganará mucho si se te elige como Presidente de AMVEC. Se te admira mi amigo y esperamos verte al frente de tan importante Asociación. Atentamente, José Luis Laparra, Ex-Presidente de AMENA.
Muy bien Alberto, desde Chile te envío mis felicitaciones por tu labor docente y profesional de terreno que me identifica. Veo al igual que tu que los espacios laborales de nuestra especialidad en las granjas porcinas son mínimas, debido a la expansión de las grandes compañías compactando el mercado en pocas manos. Sin embargo hay todavía interés de emprendedores que quieren entrar o recomenzar en el rubro y para ello estamos nosotros que tenemos la experiencia y los conocimientos actualizados para impulsar al pequeño y mediano productor con una producción eficiente junto a un valor agregado de comercializar sus productos. Saludos cordiales. Álvaro Castro Larenas, MV. Chile.
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