El primer paso para lograr una producción de cerdos eficiente es la organización de nuestra granja, tanto en lo referente a las tareas específicas de producción, como en la administración de la misma como empresa. Ya sea para una granja pequeña como para una grande necesitamos un esquema que respalde y asegure nuestro trabajo diario. Si bien ...
Sr. Diego Anderson, felicidades por este buen articulo de mucha importancia, para los que nos iniciamos en el mundo de la porcicultura y que muchas veces no tomamos en cuenta los parámetros que ud. Describe y que analizándolos son necesarios para el buen funcionamiento de una instalación.
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Amado Velandia
12 de julio de 2007
Don Diego, yo soy una colombiana mas especificamente de santander. quiero conocer todo acerca del montaje de un proyecto para cria de cerdos en la linea reproduccion de pie de cria, que aspectos debo incluir para este proyecto. le cuento soy estudiante universitaria de la facultad de ZOOTECNIA a distancia de la universidad abierta y a distancia (UNAD), de aca de bucaramanga.
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Orlando Roberto Quiroga
12 de julio de 2007
Estimado amigo:
Sus conceptos son muy claros y coincido totalmente con ellos. Soy un pequeñó productor de la Provincia de Salta, al N.O. de la República Argentina, en un microclima adverso para esta producción, por no estar en la regi´n de los excedentes de grano, sino en la precordllera, don de hacer cerrar los números nos hace profesionales del ahorro del centavo y de la aptimización de todos los recursos.
Sus apreciaciones nos nutren de nuevas ideas para este fin. Gracias.
Uno de los aspectos fundamentales que debemos tener en cuenta, y al cual no siempre se le da importancia, es que debemos considerar que el personal forma parte del capital de la empresa. Cuando tu tomas un empleado nuevo, estás haciendo una inversión en el tiempo que dedicas a capacitarlo, en soportar sus errores (lógicos en un novato) y que te cuestan dinero, y en contenerlo y apoyarlo... ¿y por qué no? en sus problemas particulares para ganar su confianza y optimizar su dedicación al trabajo. Por lo tanto, un empleado eficiente que se te va, ya sea por cuestiones económicas, de ambientación, u otras personales, debe ser visto como la pérdida de parte del capital empresario. De allí que yo doy gran importancia a la integración humana del grupo de trabajo, la cual suelo fomentar no solamente a través de seminarios técnicos o entrenamientos en conjunto, sino también de eventos sociales. Hay que ver cuantas buenas ideas surgen cuando la gente esta reunida alrededor de una buena mesa.
quisiera saber cual es el procedimiento contable que se realiza para estos cerdos
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Dismar Labañino Quesada
12 de diciembre de 2007
Muy claro e interesante su trabajo. Nos ayuda muchísimo. Es importante tener en cuenta también el diseño de las instalaciones, de manera que el manejo sea más cómodo para los puercos y para los que atendemos las granjas.
El trabajo de la organización de una granja como el publicado es muy interesante ya que hoy la PORCICULTURA , esta en en plena expansión en Argentina, para que pequeños productores se inicien seria muy importante producir cursos donde se contemple la organización,y la capacitación (esta última abarca las tareas y responsabilidades) y el resto de los complementos lo mas sencillo posible para que el pequeño productor a iniciarse comprenda todo en forma sencilla.
Cordiales saludos
Dr. Jorge Caramés (MV).
Hola Cristian blanqueado de sala se llama a una ves limpia la sala se desensarta y luego se pinta con cal o vircons (un anti viral) .queda al criterio del responsable de la granja.
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Cristian Rodriguez
4 de septiembre de 2008
hola,quisiera saber mas sobre mortandad en sitio 3 , ya que trabajo en 1 de ellos sobre todo de los 120 dias en adelante .desde ya muy amables
Hola buen día a todos los lectores:
Quisiera que me orientaran sobre modelos de granjas para la produccion de cerdos de engorda y pie de cria. Tomando en cuenta que elclima de tabasco es tropical. gracias por su apoyo.
hola me gustaria saber como montar una granja de cerdos y si sale rentable.
que precio puede llevar un cerdo criado y en que tiempo se hace un cerdo de 100 kilos
un saludo
si me pudieran ayudar con modelos de fichas tecnicas para el manejo de mi granja estoy empezando y quisiera llevar registros solo tengo 10 vientres un semental y engordo un promedio de 30 animales por mes gracias por su ayuda
muy completa la información para iniciar con la explotación porcina.
quiero saber mas sobre las rotaciones y los espacios que se devén manejar en cada sesión mi proyecto son 40 hembras ya inicie con 20. gracias
Estoy iniciando un negocio escalonado para el engorde cerdos destetos hasta lograr el peso ideal de los 90 a 115 kgs por animal.
El proyecto arrancaria en forma escalonada con 10 destetos mensuales hasta llegar a la capacidad maxima inicial de los 50 cerdos y una produccion mensual de los 10 cerdos.
Preguntas:
1) Esta estructura de negocio es rentable, cuento con la infraestructura inicial y no pagaria arrendamiento por el espacio.
2) Me pueden ayudar con el organigrama y manual de funciones para este pequeño negocio cuya administracion estaria en cabeza del suscrito.
3) Cual es el programa de tareas diarias y los tiempos que estas pueden demandar al operario.
Por sus respuestas mis agradecimientos.
MARTHA MUÑOZ los cerditos,se deben destetar después de los 21 días, que ya que ya en esa fecha,decaen los valores nutricionales de la madre. Yo desteto a los 26 días y me da muy buenos resultados.