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La mordedura de colas en cerdos

Publicado: 11 de enero de 2022
Resumen
La mordedura de colas no es solo un problema de bienestar animal sino también un problema económico, ya que conlleva una reducción del crecimiento de los animales, gastos de tratamiento y un incremento de los saldos y de los decomisos de las canales. La mordedura de colas tiene un origen multifactorial y se caracteriza por tener una aparición esporádica, lo que ...
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Autores:
Déborah Temple
Universitat Autònoma de Barcelona - UAB
Eva Mainau
Universitat Autònoma de Barcelona - UAB
Xavier Manteca
Universitat Autònoma de Barcelona - UAB
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Sindulfo Yapu Quintanilla
26 de febrero de 2022
Se debe pensar que la crianza intensiva de cerdos , hace que el cerdo este en permanente estrés y su comportamiento no sea el natural. Por lo tanto, el objetivo es mitigar esta anomalía de comportamiento ofreciendo las mejoras que indica el artículo mencionado Creo bajo condiciones de estrés permanente, cualquier pequeño desequilibrio puede ocasionar estereotipias y desencadenar un frenesí de mordeduras de colas o de orejas. Debido a ello un criterio muy personal, recomiendo el corte de cola, de preferencia al tercer día de nacido (luego de la aplicación de hierro). Si no se quiere aplicar este sistema, por favor, crie cerdos en campo abierto en forma extensiva
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Leonel Lazo Pérez
Universidad Central Marta Abreu - UCLV
4 de noviembre de 2023
Muy interesante artículo, las mordeduras de cola son frecuente en sistema de producción donde la alimentación que se le suministra a los cerdos no cubre los requerimientos nutricionales entre otros factores como señala el artículo. En los mataderos o rastros se observa en las inspecciones sanitarias posmortem abscesos en vertebras que generan decomisos o descartes en las canales, muchas de estas lesiones están asociadas a mordedura de colas.
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