Alimentación de cerdos a base de harina de yuca y batata

buenas tardes con respecto a las desventajas de la cría de cerdos, son muchas señor Jose pero la verdad vale la pena la industria porcícola pues deja muchos dividendos al iniciar el negocio tenga en cuenta siempre como lo quiere comenzar si lo va a hacer desde madres hasta ceba es decir cría, levante y ceba o levante y ceba o simplemente la ceba. el negocio desde cualquier fase es bueno la ventaja de comenzarlo desde la gestación es buena pues no tiene que contar con lo que consiga en el mercado teniendo asi usted un buen pie de cría. entonces digamos que desventajas serían, altos costos en los alimentos concentrados, variación de los precios de la carne de cerdo y del animal en pie, la situacion del sol con respecto a el sitio de construcción de los corrales, las enfermedades en fin pare de contar al principio va a sentir la presión de todo negocio cuando empieza luego en el camino se acomodan las cargas eso si le pido que busque una muy buena asesoria pues en este negocio un peso que invierte mal es un peso que jamás va a recuperar es un negocio de mucha dedicación y responsabilidad éxitos en su empresa

señor gustavo muchas grasias por su comentario,le ruego el favor me hable un poco con respecto ala ubicacion de las marraneras y alos efectos del sol . le estare muy agradecido por compartir sus conocimientos

amigos tengo problemas con el internet les ruego me den un compas de espera para responder todas sus preguntas espero sea solucionado pronto gracias y exitos

Hola Dr.Gustavo, como algunos de los corresponsales, yo tambien voy a iniciar un negocio de cria de cerdos, los comentarios y respuestas dadas a algunos de ellos han satisfecho mis inquietudes. Gracias por publicar este valioso articulo.Exitos en su profesion y vida personal. -cordial saludo. Luzmila Ruiz C.

Luz Mila muchas gracias espero seguir colaborando en esta exitosa empresa como es la produccion animal felicidades

Estimado Doctor! Es un aporte muy significativo y vale la pena seguir compartiendo conocimientos, tengo una duda y espero que me pueda ayudar. Qu efectos tienen estos tóxicos linimarina y lotaustralina (glucósidos cianogénicos) y cual es la limitante que tiene la harina de yuca en la ración, osea el porcentaje de participación en la ración. Muchas gracias!

Buenas tardes, la intoxicacion que da el mal manejo de la yuca se refleja en dolores abdominales, salivacion abundante, y muerte del animal por envenenamiento, por eso hay que secar muy bien la yuca para evitar problemas mas adelante, un amigo Javier Patiño me escribio y quiero hacerle una sugerencia, el me comenta que quiere aplicarle anitbioticos y un nucleo a el rumen bovino, no estoy de acerdo con la aplicacion de nucleos y los antibioticos en polvo son excelentes. Me pregunta tambien que si le agrega sal marina, la sal marina que se les da a los animales no esta industrializada o tratada por lo tanto le va a producir una serie de efectos secundarios, le recomiendo que utilice sal mineralizada la que vende somex de acuerdo a los requeriemientos que necesite en la region donde se encuentre. muy importante la aplicacion de la melaza y ojala utilice un cruce de landra, o pietran con cerdo criollo sanpedreño muy buenos resultados ojo para colombia muy buenos resultados, utilicen el pastoreo o la alimentacion de forrajes como adicion a cualquier tipo de alimentacion, uno muy bueno el matarraton y la caña forrajera da muy buenos resultados bueno exitos en su empresa que Dios les guie y les bendiga

buenas tardes señor gustavo solo quisiera saver si les puedo dar a mis cerdos la melaza de caña con harina de yuca y que tanta porcion de cada ingrediente es la correcta ok gracias espero su respuesta

buenas noches, con respecto a administrar melaza a los animales clarooooo que lo puede hacer tenga en cuenta que este lo debe disolver en un poco de agua pues el sistema digestivo del porcino no es igual al de un rumiante. dele la harina de yuca y a manera de líquidos administre la melaza con agua pero no la adicione al concentrado de yuca a menos que siga las indicaciones de la receta antes dada, éxitos y felicidades

Saludos muy interesante el foro y queria agregar un comentario, la harina de yuca funciona muy bien reemplazando al maiz por su alto contenido de almidones, hay que balancear bien la ración por el bajo nivel de proteina de este ingrediente max 3[percent] Un punto importante es el costo pues el secado es caro en la mayoria de Paises donde han intentado procesar este subproducto.

Muy bueno su artículo. Yo trabajo con ensilaje de yuca en la alimentación de cerdos en ceba y lo que me preocupa es la rápida fermentación de este alimento. Saludos y cualquier información adicional por favor envíemela Saludos

MUY INTERESANTE EL FORO Y LAS OPINIONES DEL MISMO, QUISIERA CONOCER LA OPINIÓN SOBRE LOS PROCESOS DE EXTRUSIÓN EN LECHONES EXISTEN OPINIONES VARIADAS QUE MENCIONAN QUE ES IMPOSIBLE REALIZAR LA MISMA YA QUE EL GRADO DE DUREZA DEL ALIMENTO, NO PERMITE AL ANIMAL LA FACIL DIGESTION, QUE ES AL CONTRARIO DE USAR PELLET. NOS INTERESA CONOCER MAS DEL TEMA GRACIAS SALUDOS JORGE

Buenos dias para todos el señor Jorge Guzman me envia un correo donde me solicita que le colabore con algunas dietas importantes para la linea de cerdos, he decidido compartir algunos porcentajes con todos ustedes espero les sirva de algo, CERDOS DE 12 A 30 KG Proteina: 18[percent]* Grasa: 2,0[percent]* Fibra: 5,0[percent]** Extractos libres de nitrogenos: 50,0[percent] Ingredientes: Cereales, haria de soya, melaza, grasa vegetal, carbonato de calcio, fosfato de calcio, vitaminas asociadas al complejo B, vitaminas oleosas, minerales. CERDAS EN LACTANCIA Proteina: 14,5[percent]* Grasa:2,5[percent]* Fibra: 4,0[percent]** Extractos libres de nitrogeno: 60[percent] Ingredientes: los mismos que se utilizan en los cerdos de 12 a 30 kg esta preparacion debe ser suministrada a las cerdas para su adecuada produccion de leche(madres y primerizas) tres semanas antes del parto a razon de 1 1/2 a 2 1/2 Kg., dia de acuerdo a la condcion de la madre. 5 dias antes del parto baje la racion a 1/2 Kg. por dia y gradualmente incremente el consumo hasta llegar a libre acceso el quinto dia desde el parto continunado asi hasta el destete. TERMINADOR DE CERDOS ( CERDOS DE MAS DE 50 KG) Proteina: 14[percent]* Grasa Cruda: 2.0[percent]* Fibra Cruda: 6,0** E.L.N: 55[percent] Ingredientes: Maiz, sorgo, afrechillo de trigo, harina de maiz, ajonjoli, coco, algodon, harina de soya, harina de carne y huesos, melza, grasa, carbonato de calcio, fosfato de calcio, sal, selenio, cobre, hierro, manganeso, yodo, zinc, vitaminas A,B2,B12,D3,E, Acido pantotenico, colina, niacina, antibiotico y un antioxidante.

Buenos dias Gustavo, De antenmano gracias por esa info tan importante, tengo pensado mezclar harinas de banano y yuca con harina de matarraton para aportar proteina por ser leguminosa, para alimentar cerdos y pollos que opinas de esto. Ademas tengo caña pero solo tengo una picadora que me aconsejas. GRacias por tu ayuda. Saludos, Fabian Valencia, Uraba Colombia.

Muy buena la mezcla pero trata de que la caña bien picada darsela sola para no alterar la mezcla con el matarraton lo cual cambiaria el sabor y tendrias problemas de moscas exitos de todos modos prueba el exito de una empresa consiste en la experiencia asi q prueba exitos

Gracias Gustavo por la deferencia, te estare comentando sobre los avances del proyecto en el cual trato de disminuir los costos de produccion tan elevados que generan los concentrados tanto para los cerdos como para los pollos, te agradesco me informes apenas puedas o sepas sobre mas estrategias o alternativas de alimentacion y manejo. empezarè con la yuca y el banano ya que en la zona contamos con suficientes excedentes de estos productos y tambien hay bastante matarratòn. Saludos,

Doctor otra pregunta, ya se que la cascara de la yuca es nociva, que ocurre con la del banano??? Habia pensado en una secadora para ser mas eficiente, me podrias recomendar alguna de bajo costo o es preferible utilizar el sol de momento teniendo encuenta que estoy comenzando (15 cerdos y 200 pollos la idea es crecer). Que suplementos me recomiendas y que anabolicos y como debo suministrarlos??? Muchas gracias Gustavo es usted muy amable. Fabian Valencia. Uraba Colombia.

Bueno la cascara de bànano a los cerdos la puedes suministrar fresca a los pollos seca y molida o hecha harina no compres secadora teniendo el sol, la carcara tiene un alto porcentaje en hierro. En un foro escribi sobre alimentos para pollos a base de rumen leelo y como anabolico utiliza la boldenona q es muy buena pero de un buen laboratorio exitos y a la orden

DR. SOY ESTUDIANTE DE MEDICINA VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MANABI EN ECUADOR PLANTEO MI TEMA DE TESIS EN USO DE HARINA DE YUCA EN REEPLAZO DE MAIZ EN POLLOS DE ENGORDE PODRIA AYUDARME CON LITERATURA GRACIAS

DR. ESTOY REALIZANDO MI PROYECTO DE GRADUACION SOBRE REEMPLAZO DE HARINA DE YUCA POR MAIZ EN POLLOS DE ENGORDE PODRIA AYUDARME CON LITERATURA SOY STUDIANTE DE VETERINARIA DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MANABI ECUADOR GRACIAS