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Enzimas en cerdas, Impacto en la camada

Publicado: 5 de abril de 2017

La ß-mananasa actúa hidrolizando azúcares complejos que se encuentran en muchos ingredientes de los piensos, especialmente la harina de soja, una materia prima tradicional en las dietas de los cerdos. Este estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del uso de una ß-mananasa (Hemicell® HT) en las dietas de lactancia de las cerdas sobre el rendimiento de la camada.

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Marco A. Martínez Cummer

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