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Gestionar el riesgo sanitario en porcicultura

Publicado: 14 de octubre de 2025

450,000 madres porcinas en una sola región en México. Un porcentaje significativo de la producción nacional concentrado en los Altos de Jalisco. ¿Cómo se gestiona el riesgo sanitario en este entorno hiperintensivo? Héctor Quiles Corona, referente en la porcicultura mexicana, reflexiona sobre los desafíos sanitarios reales más allá de la vacunación: desde bioseguridad no negociable hasta el uso estratégico de semen limpio y control de accesos dentro de la granja. Con décadas de experiencia, insiste en que la solución debe ser multifactorial y sustentada en la capacitación continua del personal.

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