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Bienestar en cerdos: Desafios de la producción porcina

Publicado: 27 de septiembre de 2024
Daniel Campagna señala en engormix cuales son los principales desafíos de la producción porcina frente al bienestar animal, como asegurar la capacitación del personal de granja y tener un ambiente adecuado de producción y de trabajo. El profesional e investigador argentino señala además la tendencia a sistemas de gestación grupal (sin jaulas) donde la cerda maneja su propio confort.
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Autores:
Daniel Campagna
Universidad Nacional de Rosario - UNR
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