Cómo manejar el ambiente en granjas porcinas frente al estrés térmico del verano
Publicado:17 de diciembre de 2025
Por:Provimi Cargill Argentina
Ya están abiertos los cupos para que toda la comunidad vinculada a la industria porcina nacional se sume al curso gratuito y 100% online que PROVIMI – Cargill Animal Nutrition & Health – junto aNETTIUS, la plataforma de streaming de la industria agrícola – han desarrollado para potenciar la producción de cada granja.
Con la llegada del verano y las altas temperaturas que caracterizan esta época del año en el hemisferio sur, PROVIMI Cargill Argentina relanza su curso gratuito y 100% online sobre manejo del ambiente en cerdos de terminación, una capacitación clave para sostener la productividad y el bienestar animal durante los meses de mayor desafío climático.
La actividad estará dictada por Sebastián Ratto, Consultor Técnico de PROVIMI – Cargill Animal Nutrition & Health y especialista en manejo del ambiente en sistemas porcinos, reconocido por su enfoque práctico y su capacidad para traducir datos técnicos en soluciones aplicables en granja.
Por qué el verano exige un manejo ambiental diferente
Durante los períodos de calor, el estrés térmico es uno de los principales factores que afectan al cerdo de engorde:
Reduce la ingesta voluntaria de alimento,
afecta directamente la ganancia de peso,
compromete la eficiencia alimentaria,
altera la fisiología, la inmunidad y el comportamiento,
y puede generar pérdidas productivas significativas.
Si bien la temperatura suele ser el dato más observado, Ratto remarca que humedad y ventilación son variables igual de críticas. Ignorarlas conduce a decisiones ambientales incompletas y a un microclima que perjudica al animal.
Qué se podrá aprender en el curso
Ratto abordará los criterios fundamentales para un control ambiental eficiente, con foco específico en los desafíos del verano:
Cómo interpretar y manejar temperatura + humedad de manera integrada.
Estrategias de ventilación para evitar acumulación de calor y gases.
Puntos clave para un ambiente estable en galpones de terminación.
Efectos del estrés térmico en comportamiento, salud y desempeño.
Recomendaciones prácticas para minimizar pérdidas productivas durante los meses más cálidos.
Modalidad y certificación
Curso GRATUITO
100% online, a través de NETTIUS
Incluye certificación al finalizar, aprobando breves evaluaciones por módulo
“Nuestro objetivo es que cada granja cuente con herramientas concretas para enfrentar el calor sin comprometer bienestar ni productividad”, sostiene Sebastián Ratto. PROVIMI – Cargill Animal Nutrition & Health continúa impulsando la formación técnica de toda la cadena porcina argentina, con enfoque en innovación, bienestar animal y mejora continua de la eficiencia productiva.