Hernán Bernhard, Avicultor del Establecimiento La Tormenta de Crespo Entre Ríos, analiza el panorama de la producción de huevo en Argentina y la importancia de la eficiencia técnica. Bernhard resalta el rol estratégico de la nutrición en recría, el uso de tecnología y el manejo de riesgos por micotoxinas en alianza con Nutrimas y su representante El Tagüé, para elevar la calidad productiva. ¿Qué estrategias nutricionales y de manejo considera clave en la recría para optimizar la productividad del lote?