Bélgica - Inauguran tres nuevos laboratorios en el IRMM
Publicado: 25 de abril de 2007
Resumen
Afortunadamente, su propósito no es gastronómico: la Comisión Europea ha inaugurado recientemente tres nuevos laboratorios en el Instituto de Materiales de Referencia y Medidas (IRMM) en Geel (Bélgica). Se dedicarán a mejorar el análisis de la presencia en alimentos de micotoxinas (toxinas de los hongos), de metales pesados como el mercurio, el cadmio y el plomo, y de los HAP. El objetivo es que t...
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6 de junio de 2007
Sin lugar a dudas, la necesidad de los laboratorios de referencias que homogenicen la información analítica que apoya la gestión en seguridad alimentaria, es una urgencia mundial, los países de una u otra forma se relacionan, sobre todo en la importación y exportación de alimentos, de manera que la labor de los laboratorios en el IRMM debieran expandir, más aún su accionar y asesorar a nuestros países.
Prof. Américo López-Rivera
Laboratorio de Toxicología
Facultad de Medicina
Universidad de Chile
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José Rodrigo Mendoza
ADM Animal Nutrition
PhD. Investigador / Líder del Laboratorio de Microbiología
Estados Unidos de América
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