Estudio sobre micotoxinas en alimentos secos para mascotas
Publicado: 1 de febrero de 2016
Resumen
Las micotoxinas son productos secundarios altamente tóxicos del metabolismo de los hongos. Las especies Fusarium, Aspergillus y Penicillium son generalmente las productoras de las mismas y se encuentran en alimentos convencionales como el grano. La discusión sobre los riesgos potenciales de las micotoxinas para los animales de compañía ha cobrado importancia debido al ...
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23 de junio de 2021
Buenas tardes;
Me gustaría saber, cuáles son los límites máximos permisibles de las micotoxinas mencionadas, en alimentos secos para mascotas.
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José Rodrigo Mendoza
ADM Animal Nutrition
PhD. Investigador / Líder del Laboratorio de Microbiología
Estados Unidos de América
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