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problemas gastrointestinales por micotoxinas

Publicado: 28 de septiembre de 2004
Por: CLAUDIA ESPINOZA
estimados colegas, solicito informacion sobre sus experiencias con micotoxinas, me interesan principalmente los problemas gastrointestinales que ellas ocasionan.
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Cristobal Angulo Ojeda
Cristobal Angulo Ojeda
10 de diciembre de 2004
las micotoxinas se encuentran generalmente en el alimento, como en el maiz, afrechos o harinillas., las puedes encontrar en fardos que esten mohosos, malos. los problemas que se presentan son como por ejemplo aumento de enzimas hepaticas y disminucion de proteinas plasmaticas, esto gracias a la micotoxina que tenemos en chile que es la Aflatoxina , en la mas importante y peligrosa, tanemos tambien la Zearalelona quie genera problemas reproductivos como prolapsos en el caso de las yeguas, son complicadas. me pregunto si es posible adicionar MOS (oligosacarido manano) como en los cerdo por ejemplo, este MOS las encapsula inibiendo su accion , espero ser de ayuda , suerte.
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Cristobal Angulo Ojeda
Cristobal Angulo Ojeda
10 de diciembre de 2004
existe informacion, estudios que se han hecho con los MOS, son efectivos, sirven para encapsular al igual que en otras especies animales. sirve, en los foros de nutricion hay un experto que sabe frente a la materia el foro es de micotoxinas. suerte
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