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Residuos de Micotoxinas en carne de aves

Publicado: 21 de octubre de 2008
Fuente: Jenny Pinto Higashi
Quisiera saber si hay métodos para la detección de residuos de micotoxinas en carnes de aves.
Temas relacionados:
#Micotoxinas
Autores:
Jenny Pinto Higashi
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PhD. Investigador / Líder del Laboratorio de Microbiología
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