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Uso de aditivos secuestradores de micotoxinas en la alimentación de cerdos.

Publicado: 18 de diciembre de 2023
Resumen
Introducción En la industria porcina la incidencia de micotoxinas es un riesgo que enfrentan los productores de manera frecuente, puesto que los alimentos contaminados reducen la productividad de enzimas que contribuyen al proceso digestivo; la implementación de estos agentes aditivos secuestrantes forman un factor clave para el control de hongos que aparecen y se propagan r&aacu...
Temas relacionados:
Autores:
Walter Alexander Nieves Vaca
Universidad Técnica de Babahoyo
Carmen Vásconez Montufar
Universidad Técnica de Babahoyo
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Wilfredo Rafael Theis Lara
PROINT
10 de marzo de 2024
Cordial Saludo.

Está excelente el planteamiento de la Problemática. Es sabido de lo perjudicial de las Micotoxinas en la Productividad del Cerdo y de TODOS los Animales que dependen de los Alimentos Concentrados. Lo que SI es también IMPORTANTE es CUANTIFICAR el Daño Económico. POR EJEMPLO: Nosotros, que trabajamos monitoriando el DAÑO y el Efecto Económico de los Gases Tóxicos que se generan en la Cría de Cerdos (Y Aves) pudimos determinar con SEGURIDAD que dichos Gases (Amoniaco, Sulfuro de Hidrógeno, entre otros) REDUCEN entre 1.5 y 5.5 Kg. del Peso Final del Cerdo, además de afectar (AUMENTAR) la Conversión Alimenticia en 10 Kg. x Cerdo de 100 Kg., lo que CONVIENE ECONOMICAMENTE Controlar dichos Gases Tóxicos.
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