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Acción de “Multiprotect Y” sobre los Alcaloides del cornezuelo (ergot)

Publicado: 25 de octubre de 2022
Por: Anne Laure Tournay. Gerente de Producto, MiXscience. Contacto: Hugo Sánchez
Los alcaloides provienen del hongo Claviceps purpurea, más comúnmente conocido como "cornezuelo” o “ergot”.
Estas son micotoxinas de campo, que contaminan todas las gramíneas silvestres o cultivadas. El centeno y el triticale son los cultivos más sensibles a la enfermedad, pero todos los demás cereales de paja pueden verse afectados, incluido el trigo donde existe un aumento de la contaminación.
El desarrollo del cornezuelo se relaciona principalmente con las condiciones pedoclimáticas, pero también con la gestión del inóculo.
La contaminación se caracteriza por la presencia de partes negras o marrones llamadas "esclerocios“ o “ergot" que reemplazan la semilla en las espigas y contienen alcaloides tóxicos.

Cargas críticas para materias primas para ALIMENTOS
Los limites normativos europeos son de 1000 ppm para los cereales.

Consecuencias para los animales
Incluso en dosis bajas, las consecuencias del cornezuelo son numerosas:
• Disminución o incluso cese de la lactancia
• Disminución del crecimiento
• Disminución de la puesta de huevos
• Dificultad para respirar
• Trastornos digestivos
• Aumento de la mortalidad al nacer
• Hipersalivación
• Convulsiones (espasmos, escalonados...)
• Hinchazón de los pies, cojera,
• Necrosis de las extremidades (piernas, orejas, cola...)

Multiprotect Y: protección de amplio espectro
Multiprotect Y es una solución para reducir las consecuencias de la exposición al riesgo de biotoxinas y ayudar a los animales a controlar el estrés que inducen.
Tiene un espectro de acción muy amplio contra todo tipo de biotoxinas: micotoxinas y toxinas bacterianas (endotoxinas y exotoxinas).

MULTIPROTECT Y combina dos modos de acción:
1. Desactivación: MULTIPROTECT Y adsorbe rápida y selectivamente micotoxinas y toxinas bacterianas en el tracto digestivo de los animales.
2. Bioprotección: a fin de ayudar al animal a defenderse, MULTIPROTECT Y contribuye a ayudar las defensas naturales debilitadas por las micotoxinas y limita el estrés oxidativo. Por último, gracias a su soporte hepático, ayudará al hígado en sus funciones de desintoxicación.

Acción sobre los alcaloides del cornezuelo
Multiprotect Y desactiva los alcaloides del cornezuelo, con una tasa media de adsorción del 99%:
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mariacristina
21 de febrero de 2023
Desde luego la formulación de una antitoxina utilizando Ig Y neutraliza el efecto de la misma además si se agrega a la dieta de lagallinas levaduras aportarán para mejorar la microbiota y el sistema inmune probablemente al eliminar de circulación toxina no llegue al hígado pero.no me queda claro el mecanismo de detoxificacion
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