La aflatoxicosis: Un problema a resolver dentro de la Medicina Veterinaria
Publicado: 7 de diciembre de 2017
Resumen
Introducción. Las micotoxicosis son el estado de intoxicación de los animales o las personas por las toxinas producidas por los hongos. Varios tipos de hongos producen micotoxinas como productos de desechos. Las micotoxinas son consideradas como metabolitos secundarios tóxicos producidos por los hongos microscópicos durante la fase estacionaria de su crecimiento. L...
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10 de septiembre de 2019
Excelente informe, valoro mucho que hayas incluido su correspondiente estructura quimica, pero me hubiera gustado que tambien se incluyera el impacto sobre el ser humano.
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José Rodrigo Mendoza
ADM Animal Nutrition
PhD. Investigador / Líder del Laboratorio de Microbiología
Estados Unidos de América
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