Carlos, mas importante que el secuestrante, es prevenir la formacion de los hongos, o al menos impedir su proliferacion. Esto se logra con antifungicos sobre el cereal. Si ya los tienes es cuestion de determinar q tipo de micotoxinas tienes. Si son aflatoxinas, con aluminosilicatos comunes estaras bien. En caso de que se trate de micotoxinas del tipo zea, DON, T2, etc, deberas utilizar productos comerciales mas efectivos.
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