Participación en foro el 12 de noviembre de 2015
Por que no vende la carne de conejo recien faenado y no congelado, como siempre. Tendría mas aceptación que una caene congelada de hace muchos meses atrás lo cual presenta una carne seca y fibrosa, además tendría que ofrecerse en algunos cortes, como pueden ser, las 2 paletas y piermas, los dos muslos y piernas, el lomo solo o con el costillar, serían variantes que podrrían hacer mas atractiva ala ...
Participación en foro el 24 de julio de 2015
Los conejos, para venderlos en Montevideo es difícil hacerlo en este momento donde se carece de Mataderos o Frigorificos habilitados correctamente para hacerlo. Cercano, el único que conozco esta en el pueblo Rincón de la Bolsa ó Ciudad Cisplatina de dpto. de San José. Debe estar autorizado por el MGAyP y por INAC, tener medio de reparto habilitado por el INAC. El transporte de conejos como animal ...
Se unió a la comunidad de engormix
23 de abril de 2013