Artículo publicado el 15 de febrero de 2023
IntroducciónLos sistemas de producción de carne vacuna están sujetos a un creciente escrutinio por parte de la sociedad en general, desde las perspectivas de la salud humana, el ambiente y el bienestar animal. Este fenómeno ha motivado un rápido crecimiento de estudios y encuestas que analizan los hábitos y las percepciones de los consumidores, con foco en ...
Se unió a la comunidad de engormix
4 de octubre de 2012