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Discusion creada el 5 de abril de 2012
Buenas tardes a Todos Tengo un problema con harina de pescado, realicé análisis de proteína, humedad, cenizas, grasa y la suma de mis valores me da 104.5, cuando debería dar 100%a 102% según me dice la bibliografía por las variantes de la especia, La proteína me da más alta de lo común y sospecho que está adultera, encontr&eacu ...
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Engormix
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5 de abril de 2012
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Información
Ubicación:Los Mochis, Sinaloa, México
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Químico