Participación en foro el 31 de mayo de 2010
    
    
	
        
            Estoy muy interesado en tener conocimientos sobre el proceso de elaboración artesa de quesos, a partir de leche fresca de vaca.
Necesitaría conocer los insumos  que debo utilizar
El proceso de produccion
Las instalaciones mínimas con que debo contar.
Gracias  
Jose Vasquez S
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    Se unió a la comunidad de engormix
    31 de mayo de 2010