Claudio Maitre

Creo que es una de las mejores medidas que se podrían tomar en la cadena de comercialización de carnes. Por un lado se mejoraría la higiene, ya que se dejarían de arrastrar medias reses por las calles, que de por si primero se dejan caer sobre el suelo del camión, el cual ha pisoteado una y otra vez por el distribuidor calzado con botas sin higienizar adecuadamente. Por otro lado habría un mejor c ...