Artículo publicado el 27 de marzo de 2024
Introducción La ponencia "Leche, Vaca Explicatoria de la Nutrición Humana" aborda una serie de mitos y controversias que han rodeado al consumo de leche a lo largo de la historia. En este resumen, se destacarán los beneficios de la leche, la calidad de sus proteínas, la importancia de la nutrición animal en la producción de lec ...
Video publicado el 19 de marzo de 2024
Hablamos con la Dra. Tania Aguilar López. Nutrióloga, Doctora en cienias biológicas, sobre los mitos del consumo de leche y beneficios nutricionales.
Se unió a la comunidad de engormix
20 de marzo de 2024