Juan Pablo Smulders

INTRODUCCIÓNEn la cadena de producción de carne bovina de Chile se destaca el segmento de los crianceros, correspondiente a los rebaños especializados en la producción de terneros destetados, basados en sistemas pastoriles, en donde la raza Angus ha logrado una difusión importante en el último tiempo. Una característica importante, sobre todo para g ...

INTRODUCCIÓNLa raza Angus ha ido aumentando paulatinamente su difusión en los rebaños crianceros de la Zona Centro Sur, Sur y Austral de Chile, dado que posee un marco pequeño a mediano, facilidad de parto directa y materna, habilidad materna, capacidad de crecimiento, docilidad, fertilidad y buenas características de calidad de canal. Una de las vías por ...