Participación en foro el 25 de septiembre de 2020
Miguel Angel Rojas quetal espero le sirva la info
Pelado a maquina 53 grados centigrados y tiempo de sumergir 1 1/2 minutos y darle movilidad al pollo dentro del agua y pelado a mano a 70 grados centigrados 8 segundos y darle movilidad al pollo dentro del agua
Se unió a la comunidad de engormix
25 de septiembre de 2020