Nelson Gambini

Tengan buen día Todos. Por favor si alguien puede brindarme información de cuanto es la humedad recomendable de la harina antes de entrar al acondicionador de extruidos. Yo fabrico Alimento para truchas y me parece estar abusando el uso de Vapor para acondicionar. Encontré información de que para Calentar la masa antes se debe humectar y ello implica tambien consumo de ...

Buen día Colegas. Espero aguien pueda ayudarme. Estoy rediseñando las matrices de la extrusora, con el fin de mejorar el hundimiento y los rendimientos de la maquina. Se que existe una relacion para el diseño (de los orificios de la matriz) entre la longitud y el diametro, llamado Factor de Compresión "FC". Estaré muy agradecido si alguien pueda brindarme dicha i ...