Federico Harms

Buenos días! Trabajo en una fábrica de alimentos balanceados peletizados y estamos pronto a realizar una renovación de la matriz de 5mm que utilizamos para los alimentos. Estuve mirando el manual de la prensa peletizadora y recomienda hacer el pulido de la nueva matriz con la siguiente mezcla: 60% de maíz molido + 30% de porotos de soja molido + 10% de carbonato de calcio o conchilla + aceite vege ...

Roberto Horacio Altamiranda sería lo ideal sin lugar a duda. Aunque tras cotejar que las de inoxidable son -por los precios de nuestro proveedor- un 85% más costosas y su durabilidad no llega a justificar la diferencia en los costos, optamos por las de acero SAE3115.

Juan Martin Torres Avendaño muchas gracias por tu recomendación. Quería comentarte que hoy hicimos el pulido con la mezcla de sólidos que comenté más arriba y con el agregado de 2,5% de aceite y funcionó de maravilla. Muchas gracias nuevamente

Muchas gracias Juan Martín, Lucas y Juan por sus aportes! La matriz en cuestión es de acero SAE 3115 (al cromo- niquel) digamos que es de las "antiguas" y necesita ser pulida para poder entrar en operación. En este caso el agregado de aceite tiene que "empapar" la mezcla? o simplemente es un agregado mínimo para favorecer el paso? Saludos!