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Yo creo que falta un poco de visión global en este estudio, las micotoxinas, sobre todo DON y ZEA, van aumentando en función de la fecha de cosecha, siendo más altas en maices tardios. Esos valores de DON no son realistas como máximos. En el caso de Aragón oriental esos resultados son propios de fechas de cosecha como máximo a finales de octubre.
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Engormix
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6 de abril de 2017
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