Sergio Garcia

INTRODUCCIÓN  El agua participa directa e indirectamente en todos los  procesos fisiológicos del animal.  Transporta tanto nutrientes como materiales de desecho, hormonas y otros mensajeros químicos. Facilita el paso del alimento a través del tracto gastrointestinal y juega un rol muy importante en la regulación d ...

INTRODUCCIÓNEl incremento paulatino y sostenido en la demanda de carne de cerdo para el consumo humano, ha determinado que la calidad e inocuidad de este producto adquiera mayor importancia. Las raciones confeccionadas en cada establecimiento en base a materias primas de producción propia o adquiridas en el mercado local con granos de baja calidad, favorece la aparición de hon ...