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Artículo publicado el 3 de julio de 2020
INTRODUCCIÓNLa producción porcina en Argentina según datos de SENASA (2010) indica que casi la totalidad de los cerdos del país se encuentran en establecimientos menores de 300 hectáreas y aproximadamente el 80% de estos sistemas están concentrados en las áreas de la región pampeana. Dichas unidades productivas se caracterizan por una baja in ...
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Noticia publicada el 8 de marzo de 2017
"Producción Porcina en Argentina: Instalaciones y equipos" es el titulo del libro cuya segunda edición se ha publicado este año y cuyos autores son Daniel Aldo Campagna y Diego Somenzini. En los sistemas de producción de cerdos las instalaciones generan una inversión cuyo retorno no es tan rápido. Sin embargo, la elección acertada de las mismas evi ...
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Noticia publicada el 2 de febrero de 2017
"Producción Porcina en Argentina: manejo de los cerdos" es el titulo del libro publicado este año por Daniel Aldo Campagna, Patricia Silva, Diego Somenzini y Federico Mijoevich. Se puede definir al manejo como el arte y la ciencia de conocer, planificar y dirigir el uso de los recursos, a fin de optimizar la producción, manteniéndola o incrementándola a trav&eac ...
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Artículo publicado el 10 de enero de 2017
IntroducciónLa producción porcina en Argentina según los resultados de SENASA (2010) indica que casi la totalidad de los cerdos del país se encuentran en establecimientos menores a 300 hectáreas y aproximadamente el 80% de estos establecimientos están concentrados en las áreas de la región pampeana. Dichas unidades productivas se caracterizan ...
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Artículo publicado el 2 de diciembre de 2016
INTRODUCCIÓNLa comparación entre sistemas semintensivos y al aire libre en la producción porcina presenta resultados muy diversos, que resultan muchas veces contradictorios. Además la mayoría de las veces estas comparaciones de resultados productivos no se realiza con rigor científico, por lo tanto los resultados obtenidos de estos estudios no pueden tomar ...
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Artículo publicado el 29 de agosto de 2016
Las granjas porcinas actuales manejan una alta tasa de reposición, este factor normalmente afecta los parámetros productivos debido a la alteración que produce en la estructura de paridad de las granjas. Está absolutamente comprobado que las granjas que poseen el mayor % de cerdas de su hato reproductor en su pico de producción (3º a 5º parto, o un prom ...
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24 de mayo de 2016
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Perfil: Hombre de negocios / Empresario / Accionista