Shai Gur-Arie

Muy buen articulo ! Felicitaciones ! Para poder manipulear el contenido de proteina de la leche, en gramos por dia ( y no en porcentaje), es importante desdoblar las proteinas , de la leche y de los alimentos, en sus amino acidos. Uno de los factores mas limitantes en la cantidad de proteina en la leche es el nivel de amino acido limitante. El resto de los amino acidos son transformados a urea y s ...