Artículo publicado el 22 de mayo de 2018
IntroducciónLas enfermedades de postcosecha son aquellas que se desarrollan durante la cosecha y durante la selección, almacenamiento, empaque y transporte; es decir, durante las distintas operaciones que se requieren para llevar la cosecha del productor al consumidor (Agrios, 1991). La colonización por parte de patógenos causantes de estas enfermedades dependerá ...
Se unió a la comunidad de engormix
22 de junio de 2015