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Artículo publicado el 3 de julio de 2020
INTRODUCCIÓNLa producción porcina en Argentina según datos de SENASA (2010) indica que casi la totalidad de los cerdos del país se encuentran en establecimientos menores de 300 hectáreas y aproximadamente el 80% de estos sistemas están concentrados en las áreas de la región pampeana. Dichas unidades productivas se caracterizan por una baja in ...
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Artículo publicado el 11 de marzo de 2019
INTRODUCCIÓNEn Argentina, técnicos y productores se encuentran abocados a la búsqueda de nuevas alternativas tendientes a disminuir los montos de inversión y los costos operativos (Spiner et al, 2013). La tecnología de cama profunda es un sistema muy económico ya que permite reciclar instalaciones en desuso o construir instalaciones nuevas empleando materi ...
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Noticia publicada el 26 de octubre de 2017
"Producción Porcina en Argentina Sistema de cama profunda" es el titulo del libro publicado este año por Luciano Spinollo y Daniel Aldo CampagnaComo consecuencia del crecimiento del sector porcino en Argentina, las empresas de pequeña a mediana escala buscaron una mejoría en sus sistemas por medio de la inversión en instalaciones, donde uno de los objet ...
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Artículo publicado el 10 de enero de 2017
IntroducciónLa producción porcina en Argentina según los resultados de SENASA (2010) indica que casi la totalidad de los cerdos del país se encuentran en establecimientos menores a 300 hectáreas y aproximadamente el 80% de estos establecimientos están concentrados en las áreas de la región pampeana. Dichas unidades productivas se caracterizan ...
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Artículo publicado el 2 de diciembre de 2016
INTRODUCCIÓNLa comparación entre sistemas semintensivos y al aire libre en la producción porcina presenta resultados muy diversos, que resultan muchas veces contradictorios. Además la mayoría de las veces estas comparaciones de resultados productivos no se realiza con rigor científico, por lo tanto los resultados obtenidos de estos estudios no pueden tomar ...
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Noticia publicada el 25 de abril de 2016
Organizada por la Cátedra de Sistemas de Producción Animal, la Secretaría de Extensión Universitaria y la Agrupación de Estudiantes Independientes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario, se llevará a cabo la “III Jornada sobre Sistemas de Producción Porcina”. La misma, que se realizará el pr&oa ...
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Artículo publicado el 24 de agosto de 2015
La Facultad de Ciencias Agrarias (UNR) tiene como una de sus principales fortalezas, contar con módulos de producción ganadera a escala comercial dentro del propio predio donde se desarrollan las actividades académicas y esto es sumamente importante para la formación de recursos humanos. Es así que el Módulo de Producción Porcina, ofrece un ambiente ...
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Artículo publicado el 15 de mayo de 2015
INTRODUCCIÓNLa fuerte difusión en los medios de comunicación sobre los productos alimenticios, ha despertado un mayor interés del consumidor en lo que se refiere a las características de calidad de los alimentos, originando una demanda cada vez más selectiva y una necesidad creciente de diferenciación de los mismos (López Bote, 2002) donde se ...
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Participación en foro el 18 de febrero de 2015
Estimados, les comento que estoy a cargo del modulo de producción porcina de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNR), Zavalla, Santa Fe, Argentina, en este módulo venimos utilizando los galpones de cama profunda desde hace un tiempo y la verdad que tuvimos una gran mejoría de los indices productivos con respecto a lo que veníamos manejando al aire libre.La cama que utili ...
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Engormix
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10 de diciembre de 2014
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Información
Ubicación:Rosario, Santa Fe, Argentina
Perfil: Profesional
Título profesional: Ing. Agrónomo